354 pàgines
El Gall editor
La investigació sobre alimentació i nutrició avança cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre són fer un menjar: SENZILL perquè cuinam amb pocs ingredients. SA, perquè ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes. BO per al paladar, perquè cuidam el gust en tot moment, tastam, tastam i tastam! BO per al planeta, perquè amb la previsó "menú setmanal", evitam tudar menjar. I com a hàbit més saludable encara tenim el de cuinar i menjar juntes sempre que puguem. És tan bo i necessari per als infants i joves com per a les persons adultes: es l'única ocasió que tenim cada dia per compartir conversa i estima. Podem cuidar-la o perdre-la, nosaltres triam. Aquest llibre ens proposa fer els preparatius juntes, engrescar-nos, cuidar aquest temps i passar gust. Aquest treball compta amb multitud de receptes.