La nostra oferta > No ficció per a adults

Davantal posat

Inés Fraile Valdivielso

Davantal posat

15,00 €

102 pàgines
LLeonard Muntaner, editor

Sinopsis

Davantal posat és un tribut a la cuina com a espai vital, a l’amor com a procediment culinari i a les ela­bo­ra­cions com a marc de transmissió cultural. Més encara, és un exercici de delit en la bellesa quotidiana de les petites coses fetes en el redol més íntim. L’autora en­trevista i retrata una trentena de protagonistes mentre elaboren delícies casolanes. En recull les receptes i fixa els secrets de la seva execució memorable.

Però aquest és molt més que un llibre de receptes: és un cant a la memòria gastronòmica i al plaer —el luxe— de poder compartir-la. És l’oportunitat de penetrar en els santuaris i descobrir els secrets de la cuina de Mallorca, la que es manté i es construeix des dels espais domèstics. És el reconeixement a les persones que són baula en la transmissió del patrimoni gastronòmic, i ho són sense tan sols voler-ho, sense més pretensió que la de procurar als seus el guster d’aquestes menjues.

I és, sobretot, el testimoni d’una mirada amorosa sobre les mans que amorosament entrunyellen la tapa de les millors panades que heu tastat mai. (Del pròleg de Carme Castells)

Fer comanda
Compartir Facebook Twitter Pinterest
Tornar a No ficció per a adults
Tornar Tancar

Categories

  • Novetats
  • Ficció per a adults
  • No ficció per a adults
  • Llibres infantils i juvenils, jocs
  • Material d'ensenyament i aprenentatge del català
  • Poesia
  • Teatre
 Llibreria Quart Creixent
  • Inici
  • La nostra oferta 
    • Novetats
    • Ficció per a adults
    • No ficció per a adults
    • Llibres infantils i juvenils, jocs
    • Material d'ensenyament i aprenentatge del català
    • Poesia
    • Teatre
  • Qui som
  • La nostra història
  • Serveis
  • Actualitat
  • On estam
Menú

Llibreria Quart Creixent

Carrer d’en Rubí, 5
CP 07002 Palma (Mallorca)
Illes Balears
638 54 30 64 971 71 38 21

El nostre horari

De dilluns a divendres de 10:00 a 13:30 h i de 16,30 a 20:00 h Dissabte de 10:00 a 13:30 h
Portal construït amb el suport de Palma Activa 2020

Segueix-nos

Avis legal Política de privacitat Política de cookies Mapa web Diseño web Menorca © Copyright 2020 Quart Creixent

Tornar a dalt