La nostra oferta > No ficció per a adults

SOBRASSADA. L'essència del porc

Tomàs Vibot

SOBRASSADA. L'essència del porc

18,00 €

182 pàgines
El Gall Editor

Sinopsis

La sobrassada, com qualsevol embotit, és el rsultat de la investigació humana per cprocurar la seva pròpia supervivència. Segles i segles d'observació, de provatures, de tasts... confluïren gràcies a una sèrie de conjuntures temporals en la fórmula que encertà la sobrassada. Aquest llibre repassa no sols la cronologia d'aquest embotit a les illes sinó que sobretot aprofundeix en la gran riquesa de manifestacions culturals, antropològiques i culinàries que s'han general al seu voltant. Un producte que ha acabat essent una de les marques identitàries de les illes Balears.

Fer comanda
Compartir Facebook Twitter Pinterest

També us pot interessar

  • MALLORCA INTERIOR. 15 rutes pel cor illenc. Volum IV

    Tomàs Vibot

    14,00 €

    Més informació
    MALLORCA INTERIOR. 15 rutes pel cor illenc. Volum IV
  • Possessions de Felanitx Volum I

    Tomàs Vibot

    30,00 €

    Més informació
    Possessions de Felanitx Volum I
  • Guia essencial de la Serra de Tramuntana

    Tomàs Vibot

    22,00 €

    Més informació
    Guia essencial de la Serra de Tramuntana
  • MALLORCA LITORAL. 15 rutes per la frontera illenca. Volum I

    Tomàs Vibot

    16,00 €

    Més informació
    MALLORCA LITORAL. 15 rutes per la frontera illenca. Volum I
Tornar a No ficció per a adults
Tornar Tancar

Categories

  • Novetats
  • Ficció per a adults
  • No ficció per a adults
  • Llibres infantils i juvenils, jocs
  • Material d'ensenyament i aprenentatge del català
  • Poesia
  • Teatre
 Llibreria Quart Creixent
  • Inici
  • La nostra oferta 
    • Novetats
    • Ficció per a adults
    • No ficció per a adults
    • Llibres infantils i juvenils, jocs
    • Material d'ensenyament i aprenentatge del català
    • Poesia
    • Teatre
  • Qui som
  • La nostra història
  • Serveis
  • Actualitat
  • On estam
Menú

Llibreria Quart Creixent

Carrer d’en Rubí, 5
CP 07002 Palma (Mallorca)
Illes Balears
638 54 30 64 971 71 38 21

El nostre horari

De dilluns a dissabte de 10:00 a 13:30 h i de 16,30 a 20:00 h
Portal construït amb el suport de Palma Activa 2020

Segueix-nos

Avis legal Política de privacitat Política de cookies Mapa web Diseño web Menorca © Copyright 2020 Quart Creixent

Tornar a dalt